総合食品事業部

水産品

北海道の水産品
九州の水産品
水産加工品（寿司ネタなど）
水産原料
魚介惣菜
Phillips社クラブミート
精肉加工
食品加工OEM
国産野菜・果物

北海道の水産品

北海道の豊かな自然が育む海の幸が、今、新たな魅力を放っています。ホタテやイクラなどの人気商品に加え、温暖化の影響により、ブリやフグといった新たな魚種が増加しており、インバウンド需要の高まりとともに、北海道ブランドの価値がさらに向上しています。当社は、現地の市場や加工場との強固なネットワークを活かし、さまざまな商品をご提供しております。詳しい情報は、ぜひお問い合わせください。

〇イクラ
〇ホタテ
〇鮭鱒各種　
〇ブリ・真フグ・ニシン　など
ほか
九州の水産品

九州の温暖な気候と美しい海が、優れた養殖環境を育んでいます。カンパチ、ブリ、鯛といった人気魚種が豊富に揃い、また加工技術にも優れ、次世代凍結技術などによって国産品の安定した供給を実現しています。当社は、現地の市場や加工場との強力なネットワークを活かし、さまざまな商品を提供しております。詳しい情報は、ぜひお問い合わせください。

〇カンパチ（フィーレ・寿司ネタ）
〇ブリ各種（フィーレ・寿司ネタ）
〇鯖加工品（しめ鯖・炙り鯖）
〇XXX、XXX、九州産天然魚
ほか

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水産加工品（寿司ネタなど）

国産品のブランド力と確かな美味しさは、多くのお客様から支持されています。一方で、コストパフォーマンスと安定供給が求められる場面では、海外産品がその力を発揮します。当社では、寿司ネタから切り身、水産原料まで幅広く取り扱っており、それぞれの特性を活かした最適な提案が可能です。詳しい情報は、ぜひお問い合わせください。

〇三陸産：昆布締め各種
〇富山産：白海老
〇愛媛産：ヤリイカ
〇広島産：牡蛎
〇海外産　寿司ネタ各種
ほか
水産原料

当社が提供するヤリイカリングやアサリ類をはじめとする魚介原料は、輸入元との強固なパイプを活かし、コロナ禍や円安局面でも安定供給を実現しています。これにより、チェーン店やベンダーなど大口のお客様からも高い信頼をいただいております。数量に関するご相談にも柔軟に対応いたしますので、詳細な情報はぜひお問い合わせください。

〇ヤリイカリング（IQF）
〇ボイルアサリ（殻付／剥き身）
〇バナメイエビ
〇蟹（生／ボイル／フレーク）
〇ホタテ（生／ボイル）
魚介惣菜

当社が提供する総菜商品には、イカの唐揚げやタコ焼きといった人気アイテムが揃っています。特に、イカ唐揚げは原料供給が限られる中でもコストパフォーマンスに優れ、多くのお客様からご好評をいただいています。また、量販店向けのプリフライ商品も展開しており、幅広いお客様のニーズに応える体制を整えています。詳細な商品情報やご相談については、ぜひお問い合わせください。

〇イカ唐揚げ
〇タコ焼き各種
〇フライ加工品（鯵／白身魚）
〇惣菜加工品（コンフィ／スモーク）
ほか

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Phillips社クラブミート

Phillips社は、アメリカで創業100年以上を誇る世界有数のカニ肉メーカーです。低温殺菌されたチルド流通の蟹肉は、世界中のシェフから高い信頼を得ています。当社は、日本での窓口としてこの製品を取り扱っており、有名ステーキハウスのクラブケーキはもちろん、高級中華点心やシーフードアペタイザーにも最適な商品です。

ブルースイミングクラブ（渡り蟹）は、しっとりとした身質と甘味が特徴です。天然の蟹を活け締め状態で蒸し、丁寧な手むき工程と低温殺菌プロセスを経て製品化されています。歩留まりが良く、チルド缶のため開封後すぐに使用できます。

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精肉加工

当社では、畜肉の取り扱いを強化しており、牛肉や豚肉を中心に、お客様のニーズに合わせた最適な提案を行っています。相場に基づいた柔軟な対応で、原料供給はもちろん、精肉加工に関するご相談にも対応可能です。品質とコストのバランスを重視した提案ができるため、畜肉の調達から加工まで、幅広いサービスをご提供いたします。詳しい情報やご相談は、ぜひお問い合わせください。

〇国産和牛・輸入牛（米国・豪州）
〇国産豚・輸入豚（米国・カナダ・メキシコ・欧州）
〇国産鶏・輸入鶏（ブラジル・アメリカ・タイ）
〇副産物（モツ）
〇スライス／カット加工
ほか
食品加工OEM

当社の食品OEM受託サービスでは、お客様のご要望に応じて、コストダウンを図りながら高品質な製品を提供することが可能です。OEMの活用により、製造コストを抑えつつ、品質を確保した製品開発を実現します。効率的な製造プロセスを通じて、競争力を強化した商品を市場に送り出すお手伝いをいたします。詳細な情報やご相談については、ぜひ当社までお問い合わせください

〇チャーシュー
〇モツ煮込み
〇バーガーパテ
〇味付け肉
〇漬け魚
ほか
国産野菜・果物品

当社では、野菜や果物、ナッツ類の加工原料に関するご相談に幅広く対応しております。特に、北海道産の野菜については、現地との強固なパイプを活かし、新鮮な地元の産品をご案内することが可能です。近年では、工場加工や輸出向けの案件が増加しており、多くのお客様からの引き合いをいただいております。高品質な道産野菜をはじめ、さまざまな用途にご活用いただけるよう、最適な提案をいたします。詳しい情報はぜひお問い合わせください。

〇北海道産　野菜
〇北海道産　やまわさび
〇大根つま・おろし各種（関東圏チルド）
〇凍菜・ピューレ
〇ドライフルーツ・ナッツ
ほか

その他

たこ焼き各種

荷姿

各サイズ相談

仕様

冷凍

スナックで人気の冷凍たこ焼き。レンジアップ調理が可能でお子様にも人気です。鰹だし・鶏だしなど味とサイズ違いがあります。
通常のたこ焼き10 個分の200g/ 個という巨大たこ焼きも人気です。
ポップコーンシュリンプ

荷姿

応相談

仕様

冷凍

パン粉を付けてカラっと揚げた一口サイズの海老スナックです。ぷりぷりした海老とサクサク衣が美味しく、かわいらしい姿が人気です。タルタルソースなどと合わせてお召し上がりください。
レンジアップ惣菜

荷姿

１㎏ｘ10/ ㍶

仕様

冷凍

レンジアップで調理可能な商品群です。しっかり味でお酒やご飯のおかずになる業務用惣菜を中心に取り揃えております。オペレーション簡単なアドオンスナックをお探しの際はご相談ください。
中華総菜・割包（中華パン）

荷姿

商品ごと

仕様

冷凍

台湾ソーセージやベジタリアン点心、割包のような小麦スナックのご相談も受け賜ります。
レンジアップをはじめ調理の簡単なアドオンスナックをお探しの際はご相談ください。
各種冷凍野菜・フルーツ

荷姿

500g/pc 6kg/ BLK

仕様

冷凍

各種冷凍野菜やフルーツは外食に使いやすい㍶仕様のほか、業務用のバルク仕様もございます。
季節などによって在庫の増減や、スポット商品などもございますので適宜ご相談ください。
シュレッドチーズ

荷姿

1kg×10

仕様

冷凍/ヨーロッパ産など

ピザなどに最適な業務用シュレッドチーズです。種類ごとの特徴を生かしバランスよく配合した濃厚でとろりとよく伸びるチーズです。