沖縄・国産事業

沖縄産の黒糖を原料に、様々な商品を取り扱っております。
南国のおおらかな太陽のもと300年余りの歴史を持つ沖縄のサトウキビは現在、伊平屋島、伊江島、粟国島、多良間島、小浜島、西表島、波照間島、与那国島の八島で栽培され、島ごとにユニークな特徴を持っています。黒糖が持つコクと風味と柔らかな甘さは料理やデザートの味をワンランクアップさせてくれる素晴らしい魅力があります。
K・カンパニーは現地のサプライヤーのもとに足をはこび、直接取引によって信頼おける商品を仕入れております。「安心」「安全」はもとより、製品形状（ブロック・粉末・パッキング）など用途に合わせた仕様に加工することができ、コストとオペレーションを両立する幅広い提案が可能です。ぜひ一度ご相談ください。

黒糖には純度や加工工程によって以下２種がございます。K・カンパニーはどちらの取り扱いもございますので、用途やコストに沿ってお選びください。

沖縄黒糖→沖縄県産のサトウキビから取れた限りなく純度100%の『糖液』を加熱・濃縮して作ります。
加工黒糖→糖蜜、黒糖、普通の砂糖などを混ぜ合わせた廉価品です。

沖縄産の純度100％の黒糖は、登録商標である「沖縄黒糖」をうたうことができます。

沖縄県黒砂糖協同組合　沖縄県黒砂糖工業会より

黒糖製品のOEM対応なども承っておりますのでお問い合わせフォームにてご相談ください。

ITEM取り扱い商品

多良間島産黒糖

荷姿：

20kg～　ほか

仕様：

常温

多良間島は甘味がしっかりした雑味が少ない良質な黒糖の産地です。ブロックや粉末など業務用として用途に沿った様々な製品を扱っております。
沖縄黒糖蜜/沖縄産加工黒糖シロップ

荷姿：

14kg～　ほか

仕様：

常温

沖縄産原料の「沖縄黒糖」だけを使った業務用黒糖蜜のほか、粗糖・黒糖・糖蜜で出来た加工黒糖シロップがございます。予算に合わせてご利用ください。
沖縄産粉末 /きび糖

荷姿：

300ｇ～　ほか

仕様：

常温

ブロックの沖縄黒糖をふるいにかけ、さらさらで使いやすい状態の小パックです。きび糖や加工黒糖など用途と予算に合わせて各種取り揃えております。
沖縄黒糖蜜/沖縄産加工黒糖シロップ1.5㎏

荷姿：

1.5kg～　ほか

仕様：

常温

店頭調理にも使いやすキャップ付き1.5㎏規格です。本場の黒糖蜜のコクと香りは味に重厚感をもたせ商品クォリティーが格段にアップします。